Ristorazione · Insight
Yume Sushi Carbonia: dal tavolo al delivery, insieme
Tempo di lettura: 4 minuti
La storia, in breve
Quando Yume Sushi, a Carbonia, ci ha contattati ci ha dato una fiducia speciale: “vogliamo semplificare tutto, senza stravolgere il lavoro di squadra”. Da lì abbiamo costruito insieme un percorso con Passepartout Menu e un’app personalizzata per i clienti. Oggi il locale gestisce i tavoli dall’app in sala e coordina con fluidità anche asporto e consegna.
Cosa abbiamo fatto insieme
- Tavoli dall’app: presa comanda naturale, note e allergeni chiari, invio ai reparti senza passaggi superflui.
- Asporto e delivery coordinati: orari, priorità e stati sempre sotto controllo, con anagrafiche clienti aggiornate.
- App per i clienti: menù sempre allineato, ordini da smartphone e notifiche. L’app ha superato 5.000 download.
- Stampanti e monitor: comande leggibili in cucina e nei reparti: meno errori, tempi più regolari.
- Affiancamento sul campo: formazione pratica e piccoli aggiustamenti nei primi giorni, fianco a fianco con la squadra.
Cosa è cambiato subito
- Ritmo più sereno in sala: sala e cucina si parlano, i tempi di uscita sono più regolari.
- Meno intoppi: comande chiare e tracciate, stati visibili a tutti.
- Clienti più vicini: l’app porta ordini ricorrenti e aiuta a fidelizzare.
- Feedback online migliori: diverse recensioni citano puntualità e facilità d’ordine.
Parlano i clienti
Se vuoi farti un’idea dall’esterno, su TripAdvisor trovi recensioni aggiornate: alcune parlano proprio della facilità d’ordine e del servizio puntuale. Dai uno sguardo a Yume Sushi su TripAdvisor. E se ci sei andato, metti una recensione 🙂.
Uno sguardo all’app
Qualche schermata dell’app personalizzata utilizzata da Yume Sushi.
Articolo della sezione Risorse & Novità. Vedi anche: Passepartout Menu.